Le 30 août, nous sommes allés rendre visite à quelqu'un dans une ferme près de Carbon, dans les prairies de l'Alberta. Cela nous a permis d'effectuer notre première visite de ferme canadienne.

Tout d'abord, nous avons pu visiter Carbon, l'exemple type du bled paumé au beau milieu de prairies interminables. Le paysage que nous avons vu tout le long du trajet change dramatiquement de celui que l'on peut admirer lorsque l'on va dans les rocheuses. Dans les prairies, tout est plat, les champs s'alignent sur des longueurs infinies, jonchées de fermes de temps à autre, rien à voir avec le relief de Kananaskis ou de Banff. C'est d'ailleurs l'un des aspects qui font la richesse du Canada : les paysages varient énormément en quelques heures de route.

Lorsque l'on arrive à Carbon, surtout un dimanche, on arrive à déprimer pour les gens qui y habitent tellement la ville (ou village ?) paraît inintéressante. Bon, je ne devrais pas exagérer, le moins qu'on puisse dire c'est qu'ils sont proches de la nature (ça manque un peu d'arbres mais bon).

Après une longue recherche (déjà que les Canadiens ne sont pas très forts en panneaux indicateurs, c'est encore pire lorsque l'on est en plein désert vert), nous sommes arrivés à la ferme, paumée (comme tout le reste) au beau milieu des prairies.

La particularité de cette ferme est qu'on y élève des Yaks, qui sont une espèce de vaches venant originellement des montagnes d'Asie. Nous avons vu aussi des buffles, des percherons (sans doute l'une des espèces de chevaux les plus grandes) et plus simplement des poules, des chiens et des légumes bio. J'ai trouvé cette visite très intéressante car cela permet de découvrir un peu comment se passe la vie dans une ferme.

Voici les photos :

La station-service de Carbon : il fallait que je prenne en photo cette station-service sortie tout droit de l'antiquité ! Je précise qu'elle est bien ouverte et qu'elle fonctionne.

Une photo qui vous donne une idée du paysage sur lequel on a roulé (longtemps !) avant d'arriver à la ferme. Finalement, ça ressemble un peu aux campagnes en France à part qu'on met beaucoup plus de temps à arriver à destination.

Les yaks avec le taureau en premier plan : en plus il paraît qu'il est assez hargneux donc on ne s'est pas trop approchés...

Les deux buffles qui, eux, semblaient incroyablement calmes.

Les percherons : en vrai, ils sont plus impressionnants qu'il n'y paraît.

Et pour en savoir plus, voici le lien vers le blog de la ferme : http://thompsonsmallfarm.spaces.live.com/